Podjetje: HOT-TEN DRUŽBA ZA ŠPORT, TURIZEM IN GOSTINSTVO D.O.O.

Naslov: ZRKOVSKA CESTA 114 A, 2000 MARIBOR

VODENJE, ORGANIZIRANJE IN KONTROLIRANJE DELA V KUHINJI, IZDELAVA KALKULACIJ, NORMATIVOV, RECEPTUR, MENIJEV TER USTREZNO ARHIVIRANJE. SKRB ZA NABAVO, RACIONALNO ZALOGO, NEOPOREČNOST IN SKLADIŠČENJE ŽIVIL TER OPTIMALNO IZBIRO ŽIVIL. PRIPRAVA JEDI (A LA CARTE), DNEVNA PONUDBA, PENZIONSKI OBROKI, PEKA PIZZ. UPOŠTEVANJE IN POZNAVANJE HACCP SMERNIC, IZPOLNJEVANJE DRUGIH NALOG PO NAVODILIH NADREJENIH.